28.04.2023

FOLIA FOOD CONTACT W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM

FOLIA FOOD CONTACT W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM

Wszelkie materiały, które mają styczność z żywnością muszą spełniać rygorystyczne wymogi
higieniczne, a na producentach ciąży obowiązek dbania o bezpieczeństwo i higienę produktu. Większość powierzchni, które mają kontakt z wyprodukowaną lub transportowaną żywnością mają charakter jednorazowy. Stosowanie i potem mycie wyposażenia wielorazowego użytku było by nieefektywne lub nieopłacalne, dlatego stosuje się produkty wykonane z folii.

FOLIA FOOD CONTACT W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM

ZASTOSOWANIE

Potencjał folii w przemyśle spożywczym jest ogromny, a obszary zastosowania nieograniczone, gdyż jest ona surowcem wszechstronnym. Może być szeroko stosowana w wielu obszarach konsumenckich oraz w przemyśle. Jest też niezastąpiona w procesach utrzymania łańcuchów dostaw żywności i innych towarów. To sprawdzony materiał, który nie ulega odkształceniom podczas pracy w różnych temperaturach. Dużym atutem jest też wysoka szczelność i wodoodporność. Stanowi skuteczną barierę dla zapachów, cieczy i różnorodnych zanieczyszczeń. Jednak folia w przemyśle spożywczym musi posiadać certyfikat dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.

 

FOOD CONTACT

Produkty foliowe, nim zostaną dopuszczone do obiegu i dostaną atest do bezpośredniego kontaktu z żywnością, muszą przejść badania laboratoryjne potwierdzające ich bezpieczeństwo oraz zgodność z przepisami krajowymi i normami unijnymi. Produkt spełniający przepisy regulowane przez Rozporządzenie Europejskie 1375/2004/CE oraz UE 10/2011 (są to restrykcyjne wymogi obowiązujące we wszystkich krajach Unii Europejskiej) może posługiwać się symbolem FOOD CONTACT, czyli dopuszczenie do kontaktu z niepakowaną żywnością. Oznacza to gwarancję braku migracji cząsteczek tworzyw sztucznych do produktów, co mogło by spowodować zmianę składu i właściwości produktu, a nawet zagrozić bezpieczeństwu zdrowia konsumenta.

RODZAJE FOLII DO PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO

Branża producentów żywności wykorzystuje kilka typów folii z certyfikatami FOOD CONTACT, w zależności od przeznaczenia:

Folia polietylenowa [PE] – jest  odporna na zmienne warunki klimatyczne, łatwa w utylizacji, nie przepuszcza zapachów i pary wodnej. Jest podatna na zgrzewanie, na działanie kwasów, zasad i soli. Podczas produkcji folii polietylenowej można używać różnego ciśnienia, co skutkuje powstawaniem folii o różnej gęstości –LPDE, MDPE i HDPE. Folia LDPE (niska gęstość) jest miękka i przejrzysta, odporna na rozerwanie z uwagi na wysoką elastyczność. Można ją wykorzystywać w temperaturze od -50oC do +85oC. Jest bezwonna i obojętna fizjologicznie, przepuszcza gazy i  w bardzo niewielkim stopniu przepuszcza parę wodną. HDPE to polietylen o wysokiej gęstości, który jest bardziej matowy (mniej przejrzysty), ale bardziej trwały. Można go wykorzystywać w temperaturze od  -50oC do +110oC.

Folie polietylenowe wykorzystywane są w branży spożywczej do przechowywania lub transportu świeżych produktów, czy także do produkcji elementów stroju do ochrony pracownika, które muszą być wodoochronne.

WOREK FOLIOWY NA POJEMNIKI EURO E2 K-R80

WOREK FOLIOWY NA POJEMNIKI EURO E2   K-R80

Wykonany jest z wysokiej jakości folii POLSKIEGO producenta GLOBAL BUSINESS FUSION GROUP . W worku K-R80 zastosowano płaski zgrzew kopertowy – brak zakładek w których może się gromadzić wilgoć, lód, fragmenty przechowywanych produktów i inne zanieczyszczenia. Idealny do utrzymania higieny produktu. Produkt sprzedawany przez wyłącznego dystrybutora na Polskę i za granicę  tj, Global Food hygiene

Produkt posiada certyfikat FOOD CONTACT.

FARTUCH W ROLI

FARTUCH W ROLI   

Wodoodporny fartuch foliowy w roli, zaprojektowany i wyprodukowany przez GLOBAL FOOD HYGIENE – jest wodoodporny, wytrzymały,  antyelektrostatyczny. Zakładany na szyję z wiązaniem na plecach.  Jego głównym atutem są: dłuższe (50 cm) , szersze (9cm) troki, mały dekolt, szerokie ramiona. Produkt wykonany z wysokiej jakości folii LDPE.

 

Produkt posiada certyfikat FOOD CONTACT.

 

Folia polipropylenowa [PP] – najczęściej wykorzystywana do produkcji wyrobów w formie taśm, rękawów, półrękawów lub arkuszy. Jest  odporna chemicznie, szczególnie na działanie kwasów.   Zachowuje swoje właściwości w temperaturach od -80 oC do +140 oC lub nawet 170 oC.

 

FARTUCH TYPU KITEL KOSMONAUT

FARTUCH TYPU KITEL KOSMONAUTfartuch kitel kosmonaut

Kitel Kosmonaut składa się z kilku produktów: górnej części wykonanej z polipropylenu (PP) i  ma funkcję zabezpieczającą, a dzięki włóknistej strukturze umożliwia przepływ powietrza i pochłania pot. Na przodzie kitla i zarękawkach zastosowano połączenie dwóch tworzyw: polietylenu (PE) i polipropylenu (PP), tworząc warstwę wodoochronną. Rozwiązanie to wykorzystane jest w konstrukcji kitla w elementach najbardziej narażonych na wilgoć i zabrudzenie. Unikalny zgrzew metodą ultrasoniczną pozwala połączyć dwie różne folie w sposób trwały i zapewniający szczelność.

 

Produkt posiada certyfikat FOOD CONTACT.

Chlorowany polietylen [CPE] – to rodzaj folii polimerowej, używanej najczęściej do odzieży ochronnej i  izolacyjnej. Taki polietylen jest odporny na różne związki chemiczne, dodatkowo jest  elastyczny i ma właściwości antystatyczne.

OSŁONA OBUWIA PE/CPE

OSŁONA OBUWIA PE/CPE

Wykonana z dwóch części: górna z polipropylenu oraz dolna z połączenia folii z polipropylenem.

 

Produkt posiada certyfikat FOOD CONTACT.

Poliuretan / Termoplastyczny poliuretan [PU / TPU] – to tworzywo wysokiej odporności na substancje chemiczne, tłuszcz, krew, niektóre kwasy, na ścieranie i ma  dobrą odporność na zginanie i rozdarcie. To doskonały izolator.

FARTUCH TPU

FARTUCH TPU

Fartuch poliuretanowy, wielorazowego użytku, cechujący się dużą wytrzymałością, zmywalnością i odpornością na działanie olejów spożywczych. W pełni wodoodporny, antybakteryjny i antygrzybiczny, używany w temperaturze do -65 st C.

 

Produkt posiada certyfikat FOOD CONTACT.

PRODUKCJA I KONTROLA JAKOŚCI BUSINESS FUSION GROUP

Dział produkcji GLOBAL  BUSINESS FUSION GROUP opracował własną unikalną recepturę  folii polietylenowej, z której wytwarza  niezwykle wytrzymałe produkty dla branży spożywczej i nie tylko.

W produkcji wykorzystywane są wyłącznie bezpieczne plastryfikatory bezftalanowe

GLOBAL FOOD HYGIENE posiada  dwa własne ekstrudery do produkcji folii, czyli wysokiej klasy urządzenia do produkcji folii wydmuchiwanej. To sprawia, że firma sprzedaje aż 2 milionów fartuchów miesięcznie i  jest największym producentem fartuchów foliowych w Polsce. Obsługuje również klientów zagranicznych. Pracownicy największych zakładów przetwórstwa spożywczego doceniają jakość wyrobów i korzystają z produktów GFH.

Aby folia i wyroby z niej były najwyższej jakości oraz spełniały oczekiwania użytkowników, kontrola jakości odbywa się na każdym etapie produkcji. Od weryfikacji surowca, poprzez kontrolę półproduktu (czyli folii) i produkt końcowego.

EKOLOGIA

Produkty jednorazowe z folii (z uwagi na dbałość o środowisko naturalne) należy utylizować, a jedną z większych przeszkód w branży spożywczej jest zbyt wysoki poziom zabrudzeń organicznych. Najczęściej ma to miejsce w przypadku jednorazowych opakowań do przechowywania żywności, jak np. zwykłych worków do kontenerów transportowych.  W ich fałdach zostaje wiele zanieczyszczeń, szczególnie przy produkcji w branży mięsnej: wilgoć, osocze, fragmenty produktu.

Odpowiedzią są worki sprzedawane przez  GLOBAL FOOD HYGIENE polskiego producenta GLOBAL  BUSINESS FUSION GROUP, w których zastosowano płaski zgrzew kopertowy. Dzięki temu worek nie posiada zakładek i fałd, w których gromadzić się może wilgoć i zanieczyszczenia. Jest dzięki temu łatwiejszy w utylizacji i idealny do utrzymania najwyższego poziomu higieny produktu spożywczego.

 

 

Poza fartuchami i workami ze zgrzewem K do pojemników E2 i E3 GLOBAL  BUSINESS FUSION GROUP PRODUKUJE, również rękawy, półrękawy,  arkusze foliowe, przekładki, kaptury na palety i taśmy foliowe. Już wkrótce planowane jest wprowadzenie produktu premium – zarękawków Sleeve PRO – które będą odpowiedzią na oczekiwania  najbardziej wymagających klientów.