06.05.2022

BHP w gastronomii – poznaj najważniejsze zasady

BHP w gastronomii – poznaj najważniejsze zasady

Nieprzestrzeganie przepisów BHP w gastronomii może bezpośrednio wpłynąć na zdrowie, a nawet życie klientów i pracowników. Brak stosowania zasad może też narazić właścicieli na konieczność zamknięcia lokalu. Dowiedz się, jakie są najważniejsze przepisy BHP w gastronomii.

06.03.2022

Branża HoReCa – co wchodzi w jej skład i jak wygląda praca w tym sektorze?

Branża HoReCa – co wchodzi w jej skład i jak wygląda praca w tym sektorze?

Branża HoReCa to określenie używane w odniesieniu do sektora hotelarskiego i gastronomicznego. Jest skrótem od następujących słów pochodzących z języka angielskiego: Hotel, Restaurant, Catering lub Cafe. Dowiedz się, jak wygląda praca w tej branży. HoReCa- co to?...

02.12.2021

Rękawiczki pudrowane czy bezpudrowe?

Rękawiczki pudrowane czy bezpudrowe?

Na rynku dostępnych jest kilka rodzajów rękawic ochronnych, przez co ich wybór może sprawiać wielu osobom trudność. Dowiedz się, które rękawiczki będą lepszym wyborem – pudrowane czy bezpudrowe. Rękawiczki jednorazowe to w przypadku wielu zawodów oraz...

17.11.2021

BHP w przemyśle mięsnym – poznaj najważniejsze zasady

BHP w przemyśle mięsnym – poznaj najważniejsze zasady

Bezpieczeństwo i higiena pracy w przemyśle mięsnym są szczególnie ważne, głównie ze względu na specyficzne zagrożenia, które dotyczą pracowników przebywających długo w takich zakładach. Poznaj najważniejsze zasady BHP. Zarówno pracownicy, jak i zwierzęta oraz ludzie,...

16.11.2021

Uczulenie na lateks w rękawicach jednorazowych – jak poradzić sobie z tym problemem?

Uczulenie na lateks w rękawicach jednorazowych – jak poradzić sobie z tym problemem?

Uczulenie na rękawiczki lateksowe to coraz częściej spotykana dolegliwość wśród osób pracujących w branży medycznej, kosmetycznej czy gastronomicznej. Objawów alergicznych nie warto bagatelizować, ponieważ z czasem te, mogą się nasilać. Dowiedz się, co robić w...

15.11.2021

15 najważniejszych zasad BHP w kuchni

15 najważniejszych zasad BHP w kuchni

Ponieważ kuchnia jest miejscem, w którym na pracowników czyha wiele zagrożeń, należy w niej bezwzględnie przestrzegać wszystkich zasad BHP. Ich zachowanie jest ważne również z uwagi na zdrowie i bezpieczeństwo osób korzystających z usług restauracji lub baru. Poznaj...

04.10.2021

Foliowa odzież ochronna dla przemysłu mięsnego – jak wybrać dobry produkt?

Foliowa odzież ochronna dla przemysłu mięsnego – jak wybrać dobry produkt?

Na pracowników zakładów mięsnych spada wiele zagrożeń i niewygód związanych z pracą. Wśród nich można wymienić między innymi działanie w różnych temperaturach, na śliskich powierzchniach, z ostrymi i ciężkimi przedmiotami oraz maszynami. Dowiedz się, jaka powinna być...

30.09.2021

Co to są środki ochrony indywidualnej?

Co to są środki ochrony indywidualnej?

Bez środków ochrony indywidualnej nie można wyobrazić sobie większości wykonywanych prac na budowach, w magazynach i halach produkcyjnych. Chronią przed skutkami przecięć, oparzeń lub upadków. Pozwalają pracować komfortowo i bezpiecznie. Dowiedz się, co to są środki...

01.09.2021

Co to jest odzież ochronna HACCP i jakie standardy musi spełniać?

Co to jest odzież ochronna HACCP i jakie standardy musi spełniać?

Odzież HACCP to szczególny rodzaj ubrań ochronnych, roboczych i jednorazowych, które stosuje się w pracy jakkolwiek związanej z żywnością i z jedzeniem. Przeczytaj artykuł i dowiedz się więcej o tym standardzie jakości. Standardy jakości tego rodzaju odzieży i innych...

27.08.2021

Wyposażenie gastronomii – nie zapomnij o odpowiednich artykułach BHP

Wyposażenie gastronomii – nie zapomnij o odpowiednich artykułach BHP

W jakie sprzęty wyposażyć zakłady żywienia zbiorowego, m.in. restauracje, bary, kawiarnie, stołówki czy firmy cateringowe? Jakie standardy spełniać powinno wyposażenie do gastronomii, aby było zgodne z przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy? Którzy producenci z tej...